鬼うま!からしみそオムレツ(2人分)

【材料 2人分】

  • たまご 3こ
  • おでんからしみそ 30g
  • バター 20g
  • レタス・トマト・おでんからしみそ 適量

 

【手順】

① ボウルにたまごを割りほぐし、おでんからしみそを混ぜる
② フライパンを強火で熱し、バターを加えたらすぐに①を一気に流し入れる
③ 手早くかき混ぜ片側に寄せ、好みのかたさになったら取り出す
④ お皿に盛りつけ、レタス・トマトと共に、おでんからしみそを さらにかけて。