とりみそからあげ（４人分）
2017.11.24 update.
【材料 4人分】
- とりもも肉 ２枚（５００g）
- 阿波尾鶏とり鍋のみそ １００ｇ
- 黒胡椒 少々
- 片栗粉 ５０g
- 小麦粉（薄力粉） ５０g
- たまご １こ
- サラダ油 適量
プチトマト・レモン・マヨネーズ・ピンクペッパーなど
【作り方】
① 鶏もも肉を２cm大に切る
② 片栗粉、小麦粉・たまごを①に混ぜ込む ※卵入りお店みたいなふっくら衣
③ １６０℃に熱したサラダ油でじっくりと４〜５分 ※低めの温度で焦げすぎない転がしながら全体にこんがりしてくるまで揚げる
④ お皿に盛りつけ、プチトマト・レモン・マヨネーズなどを添えたら出来上がり
