温野菜ディップ
2019.07.08 update.
【材料(2本分)】
- 木頭柚子薫るゆずみそ(大さじ5)
- ゆず(1コ)
- れんこん・さつまいも・白菜・プチトマト・カリフラワー・きのこなどお好みで(合わせて200g程度)
【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切って耐熱のお皿に並べる。
②蒸し器か電子レンジで加熱して、お好みの硬さに仕上げます。
③やけどに注意してお皿を取り出し、そのまま食卓へ。
ゆずみそをたっぷりつけて野菜をいただく。